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比較的手に入れやすい「宮城産」真ホヤをつかって日本酒の肴にぴったりの珍味を造ります。新鮮なホヤが手に入ったら塩こうじ「アラー!!カンタン」を混ぜ込むだけでOKです。材料 ●殻つきホヤ･･･ … 続きを読む→

タグ: ホヤ, 塩こうじ

お刺身切り落としで「切り込み」を!

北海道・東北地方に伝わる郷土料理をお買い得なお刺身の切り落としに塩こうじをからめて簡単につくります。あつあつのご飯や日本酒にピッタリです。材料 ●お刺身切り落とし･･･1パック（300g程度） … 続きを読む→

日頃は自然組物産館をご利用いただき誠にありがとうございます。「オススメ」および「海のもの」に掲載しております小平町産エゾバフンウニの一夜漬が現在品薄となっております。小平町鬼鹿漁港では夏にしかウ … 続きを読む→

タグ: ウニ

日頃より自然組物産館をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。年末年始の営業日についてお知らせします。 2014年12月26日(金)AM12時までのご注文は年内に発送となります。それ以降のご注文 … 続きを読む→