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塩こうじで「ホヤの塩辛」を造る!

比較的手に入れやすい 「宮城産」真ホヤをつかって 日本酒の肴にぴったりの珍味を造ります。 新鮮なホヤが手に入ったら 塩こうじ「アラー!!カンタン」を 混ぜ込むだけでOKです。 材料 ●殻つきホヤ・・・ … 続きを読む

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