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雪の下で越冬した【天然】殻付ぎんなん

イチョウの実の種の部分が「ぎんなん」なのは良く知られていますが、俳句で秋の季語になるように「ぎんなん」の旬は秋ですね。でも、北海道では春にも収穫できるのです。 秋に街路樹から実を拾ったことがある人は「 … 続きを読む

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