今年の北海道は雪解けは早かったのですが低温が続き
みつばちがタンボポから蜜を集めず「タンポポ蜂蜜」が採れませんでした。
また、アカシアの花が咲く6月〜7月に低温と雨が続き「アカシア蜂蜜」も不作でした。
8月に近くなり、やっと天候が回復し、自然組に各種の蜂蜜が届きました。
9月初旬からの販売をめざし、現在、瓶詰めしておりますので、もう少しお待ちください。
今年は、まず、純蜜として「キハダ」「菩提樹」「クローバー」「アカシア」「クリ」の5種類、晩秋には彩時蜜として「ソバ」も販売予定です。
なお、贈答用として使いたいの声や、いろんな種類を少ない容量で楽しみたいとの声により、化粧箱との関係から瓶のサイズと内容量が変更になります。
お急ぎの方は、お問い合わせからメールをいただければ、先行販売いたしますので、お気軽にご連絡ください。