自然組の純粋はちみつは、養蜂家が遠心分離器で生成した、まぎれもない天然です。
もちろん、水飴などの甘味料で薄めたものとは全く違います。
また、純粋はちみつを名乗っていても、大量に採れる花からの蜜をひとまとめにして、味を調える為の後加工をしたものとも違います。
ミツバチが北海道の厳しい自然で生き抜くために採った蜜に、最小限の手を加えて詰めたものですから栄養や酵素もそのまま。寒くなると結晶化する性質は本物の証です。
花の種類、季節、場所、そして年によっても違う、自然の恵みをご賞味ください。

自然組の「彩時蜜」とは
通常、ミツバチは１つの種類の花からだけ蜜を集める習性を持っていますが、咲く花の変わり目などは何種類かの花の蜜を同時に集めるので、混ざったはちみつができます。それが自然組オリジナル商品「彩時蜜（さいじみつ）」です。
同じ場所でも季節、さらには同じ季節でも年によって味も香りも違うのが特長。
ミツバチ自らがブレンドした自然の美味しさです。

花の違いによる特徴はこちらをご覧ください。

■加工者／有限会社イーリス　■原材料名／はちみつ　■内容量／1瓶(90g)　■賞味期限／採取後3年(別途ラベルに記載) ■保存方法／直射日光を避け常温で保存(天然はちみつのため結晶化する場合がありますが品質には問題ございません) ※非加熱ではありません。※このはちみつは生ものです。1歳未満の乳児には与えないでください。

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