日本海に面した町、北海道小平町鬼鹿は利尻昆布が生息する最南端。
そんな環境で採れた新鮮な粒うに(エゾバフンウニ)を、昔ながらの手造りで仕上げた低塩一夜漬けです。
地元ではガンゼと呼ばれるエゾバフンウニの独特の甘さと、ちょっとワイルドな磯の香りが日本酒の肴に最高。
もちろんご飯にのせて食べても絶品です。
■内容量/60g詰め ■塩うに含有率/100%
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クレジットカード、またはコンビニ決済は「お買物をする」ボタンをクリックしてください。 | |
日本海に面した町、北海道小平町鬼鹿は利尻昆布が生息する最南端。
そんな環境で採れた新鮮な粒うに(エゾバフンウニ)を、昔ながらの手造りで仕上げた低塩一夜漬けです。
地元ではガンゼと呼ばれるエゾバフンウニの独特の甘さと、ちょっとワイルドな磯の香りが日本酒の肴に最高。
もちろんご飯にのせて食べても絶品です。
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