糠ニシン（ぬかにしん）は北海道留萌沿岸地域発祥の加工食品で、前浜で水揚げされたニシンを糠漬けにした、江戸時代から伝わる、北の漁師町の味覚です。 焼きはもちろん、いろんな料理に活用できます。 同じ町でも「造り手が違えば、美味しさも違う」ことを、この機会にお試しください。

■内容量／1尾（220〜240g程度）×3パック　■原材料／ニシン（アメリカ・アラスカ産）、糠、食塩、調味料（アミノ酸等） ■賞味期限／発送から冷凍（-15℃以下）3ヶ月、解凍後、冷蔵（1℃〜10℃）で5日
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＜美味しいお召し上がり方の一例＞