自然組の純粋はちみつは、養蜂家が遠心分離器で生成した、まぎれもない天然です。
もちろん、水飴などの甘味料で薄めたものとは全く違います。
また、純粋はちみつを名乗っていても、大量に採れる花からの蜜をひとまとめにして、味を調える為の後加工をしたものとも違います。
ミツバチが北海道の厳しい自然で生き抜くために採った蜜に、最小限の手を加えて詰めたものですから栄養や酵素もそのまま。寒くなると結晶化する性質は本物の証です。
花の種類、季節、場所、そして年によっても違う、自然の恵みをご賞味ください。

自然組の「純蜜」とは
はちみつは同じ種類の花からでも、集めた場所によって微妙に味や香りが違います。単花蜂蜜の場合、普通は味を均一化させるために様々な場所で採取したものをブレンドしますが、あえてひとつの場所で採取したものだけを詰めたのが、自然組オリジナル商品「純蜜（じゅんみつ）」です。
故郷のあの山の、そして、俺が山のはちみつを食べ比べてみてください。

花の違いによる特徴はこちらをご覧ください。

■加工者／有限会社イーリス　■原材料名／はちみつ　■内容量／1瓶(90g)　■賞味期限／採取後3年(別途ラベルに記載) ■保存方法／直射日光を避け常温で保存(天然はちみつのため結晶化する場合がありますが品質には問題ございません) ※このはちみつは生ものです。1歳未満の乳児には与えないでください。
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同一お届け先で13瓶以上ご注文の場合は配送料が変わります。事前にお問い合せください。