イチョウの実に入っている種が「ぎんなん」なのはよく知られていますが、俳句で秋の季語になるように、晩秋に旬を向かえる「ぎんなん」は、秋に収穫するため、ほとんどが春を待たずに出荷が終了します。
この「春ぎんなん」は秋に収穫せず、落ちた実のまま雪の下で越冬させ、春に収穫したものです。
つまり、雪の下という天然のチルド冷蔵庫で実のまま保存したので、春になっても新鮮ということなのです。

さらに、収穫専用に栽培したものではないので化学肥料は一切つかっていません。
雄大な北海道の空気をいっぱい蓄えた天然物。しかも北海道産ではめったにない3Lサイズ、そして「春採り」は本当に貴重です。

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■内容量／1パック150g（60粒前後）　■規格／3Ｌサイズ　■保存方法／湿気を避け20℃以下の暗所にて保存
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